Vyrábět si vlastní pěstební substrát je překvapivě jednoduché — a velmi praktické. Máte kontrolu nad složením, obejdete se bez rašeliny a využijete to nejlepší, co nabízí vaše zahrada. Výsledná směs je živá a výživná a v těchto ohledech bývá kvalitnější než běžné kupované substráty.
Malá jižní stráň přidala nový tématický kurz zaměřený na zásadní roli osiva a jeho kvalit v současném hospodaření s krajinou. Z anotace kurzu: cílem kurzu je naučit se základy domácího semenaření pro vlastní potřebu a soběstačnost. Naučíte se jak si na své zahradě vypěstovat plodiny na sběr semene pro jejich setí v dalších letech. Dozvíte se proč...
Včera, v sobotu, proběhl poslední vzdělávací den této sezóny. Už bylo frišno, ale užili jsme si to moc. Výsadba stála za to!
Červenec je přelomové období - mezi sklizní pestré zeleniny a ovoce ze zahrady, vyžínáním trávy, sběrem bylinek a slimáků v deštivém počasí :-), zavařováním a sušením všeho možného myslíme také na další výsev pro podzimní sklizeň a využíváme uvolněné plochy!
Díky projektu NEK probíhají již několik měsíců skvělá praktická i přednášková setkání se seniory z Litoměřic a Ústí nad Labem - obnova krajiny a pospolitosti, pěstování jídla, veselé dny!
Vzdělávání o pěstování jídla a vodě se školami z okolního Středohoří, v rámci projektu NEK, probíhají již třetí sezónu. Prima děti a mladí lidé, kteří už zanedlouho budou určující generace.
S farmaceutkou a bylinkářkou Mgr. Alexandrou Haškovou a s také s permakulturní zahradnicí a lektorkou Kateřinou Horáčkovou zařazujeme do pravidelného programu vzdělávání téma osobního zdraví a jeho dostupných zdrojů v krajině. Proběhlo několik přednášek, včetně té dnešní, a v červenci se chystá dvoudenní Bylinkové praktikum.
Dobrý den, nahlédněte to Výroční zprávy Spolku Malá jižní stráň za rok 2024, případně i do výročních zpráv z předchozích let.
Přátelé, před malou chvílí jsme dokončili 14 měsíců probíhající, intenzivní práce na přípravě otevřených komunitních dílen zde ve Středohoří. Všechny předešlé fáze hodnoceni stavebního a grantového projektu dopadly moc dobře, teď začala ta závěrečná a tedy nejdůležitější na Ministerstvo životního prostředí a Státní Fond Životního Prostředí.
Takže...
Lipová ratolest může znamenat obecný symbol obnovy a svěžího růstu, nebo pro veselé povahy obrůstání kaplí a dalších památek náletovou zelení :)
Kapli Svatého Prokopa obnovují zdejší lidé a řemeslníci. V letech 2008 až 2010 bylo uchráněné a vyztužené obvodové zdivo, zřícené části znovu vyzděné a kaple zastřešená. Následně v letech 2024 a 2025 proběhly kamenické, zednické, tesařské a střechařské práce.
Pokud jsme si kompost pro výsev nepřipravili již na podzim a náš zahradní kompost nyní není zmrzlý, převezeme ho do skleníku, fóliovníku nebo jiného chráněného místa (například do garáže či přístřešku). Tam kompost mírně proschně, což usnadní práci v únoru. Dále přivezeme další materiály, jako je písek nebo krtince, které se v tomto období...
Od roku 2012 se zabývá navrhováním a vytvářením zahrad. Profesně jí zajímá oživovat místa, půdu a vodu, přinášet rozmanitost květin, stromů a tím i hmyzu, ptactva a dalších živočichů. Pozorovat vztahy v zahradě a inspirovat lidi, aby ke všemu živému přistupovali s láskou a úctou. Pracovat v udržitelném módu (hledat jednoduchá řešení a pracovat tak...
