Pokud jsme si kompost pro výsev nepřipravili již na podzim a náš zahradní kompost nyní není zmrzlý, převezeme ho do skleníku, fóliovníku nebo jiného chráněného místa (například do garáže či přístřešku). Tam kompost mírně proschně, což usnadní práci v únoru. Dále přivezeme další materiály, jako je písek nebo krtince, které se v tomto období...
Úrodné environmentální centrum v Českém středohoří
Spolek Malá jižní stráň
Spojuje nás záměr realizovat nové i tradiční přístupy v zemědělství a při regeneraci krajiny, produkovat čisté, skutečné jídlo.
Společnou obnovou veřejného prostoru rozvíjíme sounáležitost s místem a pospolitost. Jsme rádi aktivní v sousedské vícegenerační komunitě. Baví nás společenská odpovědnost a užitečnost.
Spolek Malá jižní stráň provozuje environmentální vzdělávací centrum, inspirační pěstební zahradu, vaří účastníkům kurzů z úrody, pracuje na obnově místa a krajiny. Zakládá otevřené vzdělávací dílny a společensky odpovědné podnikání.
Přečtěte si zprávy o činnosti spolku, cíle spolku, aktuální dění sledujte na Facebooku Malé jižní stráně.
Zprávy o činnosti spolku
Průběh obnovy Kaple Sv. Prokopa
Na středu 11.12. Spolek Malá jižní stráň organizuje přednášku - diskusní prostor o sdílené energetice v béžném občanském životě, jejích aktuálních možnostech v ČR. Tématem nás provede Bc. Jan Mudroch, který z pozice odborníka na digitální inovace byl u tvorby státní strategie zakládání energetických družstev. Za spolek bude zajišťovat Jakub...
Sklizeň před mrazy a její načasování
Od počátku října - někteří už od září :-) - jsme mírně napnutí, kdy nastane ten správný čas začít sklízet zeleninu. Zeleninu, kterou chceme uskladnit či zpracovat a nechceme, aby jí poškodily první mrazy. Pro snazší orientaci a zachování klidu nabízíme pár kroků jak postupovat.
Přednášky s praxí a diskusemi v rámci projektu Náš environment a klima (projekt kurzů, přednášek a dalších aktivit Spolku Malá jižní stráň) jsou zacílené na změnu skrze informovanost. Adaptace jednotlivců i celých obcí, komunit v krajině je cílem této přednášky o výsadbě ovocných stromů v krajině, jejich následné údržbě a obnově jedlé, odolné,...
Osvětové přednášky v rámci projektu Náš environment a klima (projekt kurzů, přednášek a dalších aktivit Spolku Malá jižní stráň) jsou míněné jako nástroj změny. Adaptace jednotlivců i celých obcí, komunit v krajině je cílem této přednášky s názvem Obnova a tvorba odolné krajiny a obcí zde v Českém středohoří.
Práce na obnově Kaple Knínice
Katka Horáčková, lektorka
Permakulturní zahradnice, lektorka permakulturního designu, uchovatelka osiva, bylinkářka a mastičkářka. Více si o ní můžete přečíst také na www.permajoga.cz
Jakub Formánek, zázemí kurzu
Vzděláním pedagog (anglický jazyk a primární pedagogika), léta praxe absolvoval v roli manažera ve výrobě a stavebnictví. Paralelně se zapojil do neziskového sektoru nejprve v roli dobrovolníka, která se přirozeně proměnila v částečný úvazek a součást vedení organizace. Zajímá ho vztah člověka a životního prostředí, vzdělávání jako nástroj rozvoje...
Soňa Mudrochová, vaření a mňamky
Více než deset let jí zajímá a baví vyživovat své blízké tím, co jí roste za domem, skutečným jídlem. Zpracovávání Honzových (manželových) výpěstků je pro ni velká radost. Vedle zdravého a krásného vaření na kurzech na Malé jižní stráni se ve spolku věnuje psaní projektů a podpoře komunitních témat. Má sen o komunitní kavárně a knihovně, nejlépe v...
Provoz pěstebního skleníku po přestavbě
Navazujeme na zprávu o přestavbě, skleník je nyní v téměř plném provozu pěstebních i vzdělávacích akcí.
Dětské environmentální vzdělávání
Dnes dorazila Škola Xavier, Malá jižní stráň pořádá kurz pro školáky. Nálada je svěží a zvídavá, je to prima! Dětské environmentální vzdělávání můžeme pořádat díky podpoře Ministerstva životního prostředí, Státního Fondu Životního Prostředí, Národního plánu obnovy. Děkujeme!