Jednodenní kurz v přírodní inspirační zahradě, CHKO České středohoří
Perfektní kurz pro každého, kdo si neví rady s koncepcí užitkové zahrady, chce maximálně využít pěstební plochu a vegetační sezónu a vypěstovat si co nejvíce (a různých druhů) zeleniny.
Markéta
Kurz je určen pro všechny, kteří chtějí co nejvíce využít svou pěstební plochu a pěstovat celoročně či větší část sezóny. Tento kurz je skvělou příležitostí pro všechny, kdo touží po inspiraci, chtějí sdílet své zkušenosti a naučit se plánovat a realizovat efektivní osevní postupy. Otevřen je všem pěstitelům, kteří mají zájem o udržitelné pěstování a hospodaření, včetně těch, kteří s ekologickým pěstováním chtějí teprve začít.
Cílem kurzu je seznámit účastníky s vhodnými osevními postupy, kombinacemi rostlin a dalšími udržitelnými metodami péče o půdu. Uvidíte příklady plánování osevního postupu na celou sezónu. Na záhonech v zahradě si prohlédnete jejich konkrétní celoroční využití a také si plánování a osetí/osázení sami vyzkoušíte. Kurz vás tak povede k určení znalostí, dovedností a vybavení, které potřebujete pro úspěšné celoroční pěstování, jež je v souladu s přírodou.
Smíšené kultury dané sezóny a představené osevní postupy vám umožní pochopit jejich uplatnění i "úskalí", se kterými se můžete setkat, a získáte praktické tipy, jak je řešit. Podle časových možností a preferencí účastníků (viz dotazník před kurzem) se při kurzu také zaměříme na konkrétní dovednosti, jako je setí a sázení mezi zeleninu, spon rostlin ve smíšených kulturách, vhodná péče o půdu a další.
Polykulturám i permakulturnímu způsobu zahradničení se věnuji už nějakou dobu, přesto si odnáším hodně nového. Především jak osázet záhony v druhé půlce sezóny, kdy už většina klasických zahrádkářů má sklizeno.
Saša
Kurz je hodně praktický. Vše, o čem budeme mluvit, tak uvidíte, osaháte si, vyzkoušíte. Z kurzu si odnesete celoroční výsevní kalendář, šablony osevních plánů, tabulku osvědčených smíšených kultur a další užitečné podklady.
Kurz byl jednoduše skvělý. Ocenila jsem praktické rady, například že na jednom záhonku jsem schopná pěstovat více druhů plodin najednou podle vegetační doby.
Petra
Kromě zkušeností lektorky jsou kurzy založené také na vzájemné inspiraci a sdílení všech účastníků. Měly by být vysoce praktické a užitečné – čím více zkušeností si vyměníme, tím lépe pro nás. Již od začátku se zapojíte vyplněním dotazníku, který vám zašleme e-mailem 7 až 14 dní před začátkem kurzu. Podle vašich odpovědí může být kurz tématicky i časově zpřesněn, proto prosím odpovídejte konkrétně a přicházejte s otázkami, které při pěstování řešíte (v rámci daného tématu).
Kurz probíhá v inspirační zahradě Spolku a v přilehlém přístřešku.
Program jednodenního kurzu
9:00 – Úvod, vyhodnocení dotazníků
9:30 – Ukázky příkladů osevních plánů, včetně těch, které přinesli účastníci. Proces sestavení konkrétního osevního plánu. Osevní plán jako nástroj pro ovlivnění zdraví půdy a snížení tlaku škůdců. Praktické zkoušení plánování.
11:00 – Ukázka realizovaných osevních postupů na vybraných záhonech, včetně kombinací plodin na jednom záhoně. Využití a "úskalí" smíšených kultur. Procesy v půdě. Tipy a vychytávky pro úspěšné a návazné (celoroční) pěstování.
13:00 – Oběd (spojený s volnou reflexí)
14:30 – Ukázka a nácvik praktických dovedností, včetně správné péče o půdu: multisetí, setí a sázení mezi zeleninu, spon ve smíšených kulturách, kompostování a další dle preferencí účastníků.
16:00 – Praktické zkoušení – plán a realizace osevního postupu účastníky.
17:00 – Shrnutí kurzu a reflexe se zpětnou vazbou. .
Seznamte se s týmem kurzu, naše profily si otevřete přes fotografii či jméno.
V současné době studuje na Farmářské škole, obor ekologické zemědělství, ale v minulosti pracovala jako terénní pracovnice a později vedoucí služby Podporované zaměstnávání, vytvářela metodiky služby. Později se naplno věnovala rodině a učila děti doma. Od roku 2014 vytváří pěstební zahradu, certifikovanou jako Ukázkový permakulturní projekt, svou...
Více než deset let jí zajímá a baví vyživovat své blízké tím, co jí roste za domem, skutečným jídlem. Zpracovávání Honzových (manželových) výpěstků je pro ni velká radost. Vedle zdravého a krásného vaření na kurzech na Malé jižní stráni se ve spolku věnuje psaní projektů a podpoře komunitních témat. Má sen o komunitní kavárně a knihovně, nejlépe v...
Vzděláním pedagog (anglický jazyk a primární pedagogika), léta praxe absolvoval v roli manažera ve výrobě a stavebnictví. Paralelně se zapojil do neziskového sektoru nejprve v roli dobrovolníka, která se přirozeně proměnila v částečný úvazek a součást vedení organizace. Zajímá ho vztah člověka a životního prostředí, vzdělávání jako nástroj rozvoje...
