Kurz byl opravdu skvělý. Odnesla jsem si hromadu informací, které stále vstřebávám a přemýšlím o nich.
Ivana
Kurz je určen všem pěstitelům zeleniny, zahrádkářům a samozásobitelům, kteří mají zájem o udržitelné pěstování a hospodaření. Je vhodný jak pro začátečníky, kteří si chtějí pěstovat vlastní sazenice, tak pro pokročilé pěstitele v malém i větším měřítku. Zaměřujeme se na ty, kteří chtějí zlepšit své dovednosti v pěstování sadby, a to i s využitím domácích prostředků, jako je vlastní substrát.
Cílem kurzu je seznámit účastníky s udržitelnými postupy předpěstování sazenic a s vybavením, které je šetrnější k přírodě a zároveň jednoduché a praktické. Sdílíme naše mnohaleté zkušenosti s pěstováním sazenic, včetně nejranějších výsevů a výsadeb jak venku, tak ve skleníku. Dále poskytneme tipy na vhodné zdroje semen a odrůdy, které přispívají k rozmanitosti a odolnosti rostlin, což je v době měnících se klimatických podmínek zásadní.
Na kurzu se naučíte jaký substrát je vhodný pro výsev a jak si ho připravit doma. Proč mohou být komerční substráty problematické. Jaké pomůcky použít pro efektivní předpěstování. Jak testovat klíčivost semen. Naučíte se správné metody pikýrování semenáčků a práci se zeleninami citlivými na přesazování. Dále se seznámíte se správnou zálivkou výsevů a zjistíte, jak a při jakých teplotách nechat sazenice růst. Budete vědět, jak je otužovat před výsadbou ven, kdy provést první výsevy do skleníku či na zahradu a jaké druhy zeleniny zvládnou jarní mráz. Na závěr obdržíte tipy, jak zlepšit podmínky pro předpěstování vašich sazenic, a spoustu dalších užitečných rad a vychytávek.
Z kurzu si odnáším, že je možné pěstovat i bez rašeliny! Děkuji za strukturovaný a přehledný kurz.
Jakub
Lektorka na kurzu sdílí své opakované zkušenosti, což je skvělé.
Blanka
Kromě zkušeností lektorky jsou kurzy založené také na vzájemné inspiraci a sdílení všech účastníků. Měly by být vysoce praktické a užitečné – čím více zkušeností si vyměníme, tím lépe pro nás. Již od začátku se zapojíte vyplněním dotazníku, který vám zašleme e-mailem 7 až 14 dní před začátkem kurzu. Podle vašich odpovědí může být kurz tématicky i časově zpřesněn, proto prosím odpovídejte konkrétně a přicházejte s otázkami, které při pěstování řešíte (v rámci daného tématu).
Kurz probíhá ve skleníku (nově vytápěném) inspirační zahrady Spolku a částečně také venku v zahradě.
9.00 Úvod, vyhodnocení před-dotazníků
9.30 Pěstební substrát: nejčastější otázky a mýty, důvody, proč mohou být komerční substráty problematické, porovnání výsevů v různých substrátech, výhody a nevýhody různých substrátů a sdílení zkušeností.
10.30 Ukázka a praktické zkoušení míchání substrátu a výsevu, vhodné vybavení a jeho použití, včetně upcyklovaných pomůcek a rozložitelných materiálů.
11.30 Podmínky pro úspěšné vzcházení semen, zdroje udržitelných semen a starých odrůd zeleniny, test klíčivosti a optimální zálivka.
13.00 Oběd (spojený s volnou reflexí)
14.30 Jak na odolné sazenice: praktické zkoušení pikýrování semenáčků, teplota pro pěstování sazenic a vegetaci rostlin, a tipy, jak šetrně zlepšit podmínky pro předpěstování.
16.00 Otužování sazenic, výsadba ven a ochrana, první výsevy a výsadby do skleníku/fóliovníku a ven, a mrazuodolné zeleniny.
17.00 Shrnutí kurzu a reflexe se zpětnou vazbou.
Seznamte se s týmem kurzu, naše profily si otevřete přes fotografii či jméno.
V současné době studuje na Farmářské škole, obor ekologické zemědělství, ale v minulosti pracovala jako terénní pracovnice a později vedoucí služby Podporované zaměstnávání, vytvářela metodiky služby. Později se naplno věnovala rodině a učila děti doma. Od roku 2014 vytváří pěstební zahradu, certifikovanou jako Ukázkový permakulturní projekt, svou...
Více než deset let jí zajímá a baví vyživovat své blízké tím, co jí roste za domem, skutečným jídlem. Zpracovávání Honzových (manželových) výpěstků je pro ni velká radost. Vedle zdravého a krásného vaření na kurzech na Malé jižní stráni se ve spolku věnuje psaní projektů a podpoře komunitních témat. Má sen o komunitní kavárně a knihovně, nejlépe v...
Vzděláním pedagog (anglický jazyk a primární pedagogika), léta praxe absolvoval v roli manažera ve výrobě a stavebnictví. Paralelně se zapojil do neziskového sektoru nejprve v roli dobrovolníka, která se přirozeně proměnila v částečný úvazek a součást vedení organizace. Zajímá ho vztah člověka a životního prostředí, vzdělávání jako nástroj rozvoje...
