Úrodné environmentální centrum v Českém středohoří

Environmentální vzdělávací program na Malé jižní stráni velmi dobře podporuje rámcový vzdělávací program. Děti aktivně hledaly souvislosti a propojení mezi různými ekologickými tématy.
Výuka probíhala praktickou formou a všemi smysly. Skupinové vzdělávání v rámci programu také velmi přispělo k rozvoji tolerance a respektu žáků k ostatním, a to jak v rámci jejich ročníku, tak i k jejich okolí.

Zážitkové vzdělávání pro děti a školy

Centrum Malá jižní stráň pořádá environmentální kurzy pro 1.–5. ročník ZŠ, které jsme jako pilotní program zahájili v roce 2023. V průběhu školního roku se s dětmi setkáváme opakovaně u různých témat, a to formou zážitku, hry a dialogu. Děti si mnoho věcí samy vyzkouší, osahají rukama a prozkoumají. 

Praktické zaměření kurzů je ukotveno v dalších činnostech Spolku Malá jižní stráň, jako je obnova krajiny či pěstování potravinVzdělávání probíhá v certifikované permakulturní zahradě, ve fungujícím ekologickém hospodářství, kde se pěstuje jídlo a volně chovají slípky, obklopené krajinou Českého středohoří v obci Knínice u Litoměřic

Program Poznáváme vodu může probíhat také přímo ve vaší škole. 

Pro děti je po celý den zajištěn pitný režim. Doporučený příspěvek na žáka je 120 Kč. Kurzy si můžete sjednat emailem na radka@malajiznistran.cz nebo telefonicky na 602 746 524. 

Vzdělávání realizujeme s podporou Národního programu Životní prostředí (NPŽP) v rámci výzvy zaměřené na rozvoj kvality a kvantity služeb v oblasti EVVO – EVP pro děti a mládež. Děkujeme za finanční podporu.

Děkujeme za program, děti byly nadšené a těší se na další vzdělávací akce.

Tematické celky kurzu

Témata můžeme přizpůsobit aktuální výuce školy. Téma je na 4hod programu, čas začátku a ukončení nastavíme společně dle dopravy. Součástí programu je závěrečná společná reflexe a zpětná vazba od dětí i učitelů.

1) Diverzita - děti porozumí, proč je rozmanitost základem zdravé zahrady i celé krajiny

  • Semínko a význam uchovávání rozmanitosti odrůd
  • Pěstování zeleniny v druhově bohatých kulturách
  • Ochutnávání plodů zahrady, vnímání barev, tvarů a vůní

2) Pěstování jídla a chov zvířat - děti se prakticky seznámí s tím, jak "vzniká" jídlo a se vztahem člověka ke zvířatům

  • Výsev a pěstování zeleniny
  • Slípky v hospodářství - co nám přinášejí a co od nás potřebují

3) Poznáváme půdu - děti si prakticky vyzkouší, jak vzniká půdy a jak o ni pečovat

  • Vznik půdy, půda jako unikátní přírodní systém 
  • Hlavní funkce půdy 
  • Tvorba zdravé a živé půdy, kompostování

4) Poznáváme vodu - děti pochopí koloběh vody a její roli v krajině, zamilují si čistou vodu

  • Biotop jako rezervoár vody a životní prostor organismů
  • Přirozený pohyb vody a její udržení v krajině
  • Znečištění a čištění vody - ukázka kořenové čistírny

5) Péče o místo a krajinu, kde žijeme - společný prožitek a odpovědnost

  • Obnova krajiny a sounáležitost s naším místem
  • Společná trvalková výsadby, péče o původní stromy

6) Udržitelná spotřeba a naše zvyklosti - děti si uvědomí, jak udržitelnost začíná u spotřebitele, tedy u každého z nás

  • Program lokální jídlo a krátké dodavatelské řetězce
  • Program ekologické přípravky v péči o sebe i o domácnost
  • Program odpovědná spotřeba, jak se orientovat v množství informací o výrobcích a tzv. greenwashingu


Lidé, kteří tento kurz připravují

V současné době studuje na Farmářské škole, obor ekologické zemědělství, ale v minulosti pracovala jako terénní pracovnice a později vedoucí služby Podporované zaměstnávání, vytvářela metodiky služby. Později se naplno věnovala rodině a učila děti doma. Od roku 2014 vytváří pěstební zahradu, certifikovanou jako Ukázkový permakulturní projekt, svou...

Lektorka, původně středoškolská němčinářka a češtinářka. Patnáct let pracuje v neziskovém sektoru v oblasti podpory lidí se znevýhodněním a v environmentální oblasti.

Vzděláním pedagog (anglický jazyk a primární pedagogika), léta praxe absolvoval v roli manažera ve výrobě a stavebnictví. Paralelně se zapojil do neziskového sektoru nejprve v roli dobrovolníka, která se přirozeně proměnila v částečný úvazek a součást vedení organizace. Zajímá ho vztah člověka a životního prostředí, vzdělávání jako nástroj rozvoje...


Zprávy z centra Malá jižní stráň

Aktuální dění sledujte na Facebooku Malé jižní stráně.

Malá jižní stráň přidala nový tématický kurz zaměřený na zásadní roli osiva a jeho kvalit v současném hospodaření s krajinou. Z anotace kurzu: cílem kurzu je naučit se základy domácího semenaření pro vlastní potřebu a soběstačnost. Naučíte se jak si na své zahradě vypěstovat plodiny na sběr semene pro jejich setí v dalších letech. Dozvíte se proč...

Díky projektu NEK probíhají již několik měsíců skvělá praktická i přednášková setkání se seniory z Litoměřic a Ústí nad Labem - obnova krajiny a pospolitosti, pěstování jídla, veselé dny!

Vzdělávání o pěstování jídla a vodě se školami z okolního Středohoří, v rámci projektu NEK, probíhají již třetí sezónu. Prima děti a mladí lidé, kteří už zanedlouho budou určující generace.

S farmaceutkou a bylinkářkou Mgr. Alexandrou Haškovou a s také s permakulturní zahradnicí a lektorkou Kateřinou Horáčkovou zařazujeme do pravidelného programu vzdělávání téma osobního zdraví a jeho dostupných zdrojů v krajině. Proběhlo několik přednášek, včetně té dnešní, a v červenci se chystá dvoudenní Bylinkové praktikum.

Přátelé, před malou chvílí jsme dokončili 14 měsíců probíhající, intenzivní práce na přípravě otevřených komunitních dílen zde ve Středohoří. Všechny předešlé fáze hodnoceni stavebního a grantového projektu dopadly moc dobře, teď začala ta závěrečná a tedy nejdůležitější na Ministerstvo životního prostředí a Státní Fond Životního Prostředí.
Takže...

Kapli Svatého Prokopa obnovují zdejší lidé a řemeslníci. V letech 2008 až 2010 bylo uchráněné a vyztužené obvodové zdivo, zřícené části znovu vyzděné a kaple zastřešená. Následně v letech 2024 a 2025 proběhly kamenické, zednické, tesařské a střechařské práce.

Na středu 11.12. Spolek Malá jižní stráň organizuje přednášku - diskusní prostor o sdílené energetice v béžném občanském životě, jejích aktuálních možnostech v ČR. Tématem nás provede Bc. Jan Mudroch, který z pozice odborníka na digitální inovace byl u tvorby státní strategie zakládání energetických družstev. Za spolek bude zajišťovat Jakub...

Přednášky s praxí a diskusemi v rámci projektu Náš environment a klima (projekt kurzů, přednášek a dalších aktivit Spolku Malá jižní stráň) jsou zacílené na změnu skrze informovanost. Adaptace jednotlivců i celých obcí, komunit v krajině je cílem této přednášky o výsadbě ovocných stromů v krajině, jejich následné údržbě a obnově jedlé, odolné,...

Dnes dorazila Škola Xavier, Malá jižní stráň pořádá kurz pro školáky. Nálada je svěží a zvídavá, je to prima! Dětské environmentální vzdělávání můžeme pořádat díky podpoře Ministerstva životního prostředí, Státního Fondu Životního Prostředí, Národního plánu obnovy. Děkujeme!