Zahrada v letním tempu

Nyní na zahradě řešíme hlavně vodu. Kdo má v nádržích zásobu dešťovky, ten ji využívá. Zalévat je potřeba nejen zeleninu, ale také nově vysazené keře a mladé stromky.

Vše bujně roste, včetně plevelů. Záhony nemusí být sterilně vypleté — drobný podrost může v těchto vedrech pomoci stínit půdu, tam kde porost není ještě plně zapojený. Dáváme si ale pozor na vytrvalé plevele, aby nezesílily, a odstraňujeme také ty, které jdou do květu.

Rostliny můžeme zbavit spodních listů, které už zasychají nebo jsou nemocné. Omezíme tak šíření případných chorob a rostlina bude investovat energii především do zdravých listů a plodů. Tento zásah můžeme provést u rajčat, okurek i cuket, ale také u kadeřávku, mangoldu a dalších druhů zeleniny. Zdravé a jen částečně zavadlé listy vhodných druhů zeleniny můžeme zkrmit slepicím.

Stáčející se listů u rajčat

U rajčat se někdy objevuje stáčení listů jako reakce na výkyvy počasí — například po období chladu, deště, silného slunce nebo náhlých změn teplot (první foto). Jakmile se podmínky ustálí, rostlině obvykle začnou růst nové listy, které už jsou v pořádku (druhé foto). Některé odrůdy k tomu mají větší sklon, jiné méně. Pokud je rostlina jinak vitální, dobře roste a nasazuje plody, samotné stáčení listů většinou nemá zásadní vliv na její plodnost ani celkovou kondici.

Na třetí fotce je odrůda Stupické, raná odrůda vhodná i do vyšších poloh, u nás začíná dozrávat koncem června.

Co ještě vysít

Co lze nyní ještě sít? Mrkev, řepu, keříčkové fazole, brokolici, saláty, naťovou cibulku nebo salátovou čekanku. Pokud nemáme na záhonech volné místo, můžeme si některé druhy zeleniny vysít do sadbovačů a později je vysadit.

Slepice v horku

Horko je náročné i pro zvířata. Slepicím můžeme ulevit tím, že jim vodu a misky s krmením přesuneme do stínu a zajistíme jim dostatek čerstvé, chladnější vody. Pomáhá také dobré větrání kurníku i mělká miska s vodou, do které si mohou stoupnout a ochladit běháky.

Krátkodobě můžeme nabídnout elektrolyty určené pro drůbež, případně jemný domácí elektrolytický roztok: do 1 litru čisté vody rozmícháme 1 zarovnanou čajovou lžičku cukru, 1/8 čajové lžičky soli a 1/8 čajové lžičky jedlé sody. Podáváme vždy čerstvý a současně s přístupem k obyčejné čisté vodě.

Jablečný ocet může pomoci udržet napáječky svěžejší, podpořit příznivé prostředí v trávicím traktu a lepší využití živin. Díky tomu se slepice mohou lépe držet v kondici, což je důležité i pro pravidelnou snášku. Ocet používáme například 1–2 dny v týdnu, v dávce přibližně 1 čajová lžička na 1 litr vody. Vodu denně měníme a ocet nepřidáváme do kovových napáječek - reznou :-)

Krmení jim můžeme servírovat také jako čerstvou mokrou míchanici: k suché směsi přidáme mačkané vařené brambory, strouhanou kedlubnu či řepu, případně trochu syrovátky nebo kefíru naředěného vodou. V horku podáváme jen tolik, kolik slepice brzy spotřebují, aby krmení zůstalo čerstvé. Slepice ho budou lépe přijímat a zároveň doplní část tekutin.

Proč pěstovat bob obecný

Bob obecný, známý také jako koňský bob, je stará a velmi užitečná luskovina. Odrůda Eleonora je plodný zahradní typ s dlouhými lusky a chutnými semeny, vhodnými i k zamrazení. Bob je výživný — obsahuje hodně rostlinných bílkovin, škrob, vlákninu, minerální látky a vitaminy skupiny B.

Na zahradě má navíc další výhodu: jako luskovina spolupracuje s hlízkovými bakteriemi a pomáhá poutat vzdušný dusík, čímž zlepšuje půdu pro další plodiny. Je proto zajímavý nejen do kuchyně, ale i jako součást zdravého osevního postupu.