Jednodenní kurz o výsadbě ovocných stromů, jedlé krajině a rozmanitosti. U ochutnávky cideru probereme i následnou péči o stromy.
Alej Knínice, CHKO České středohoří
Dobrá výsadba je jednou z hlavních součástí péče o ovocné stromy, ty jsou jednou z hlavních součástí zdravé a pestré krajiny a ta je hlavním předpokladem optimistického a zdravého života na Zemi. Malá jižní stráň
Cílem kurzu je osvojení základních a důležitých kroků při výsadbě ovocných stromů v sadu i v krajině. Správně umístit stromek, vybrat vhodnou podnož i odrůdu, založit korunku, vědět na co si dát pozor a osvojit si důležité technické znalosti. Kurz probíhá v Aleji Knínice, kde jsou jabloně, hrušně, třešně a ořešáky stáří 1 - 7 let. Díky rozpětí stáří stromů si výborně osaháme nejen výsabu, ale také následnou péči a údržbu výsadby.
Environmentálním kontextem kurzu je tedy obnova zdravé odolné krajiny, ujasnění souvislosti celkové vitality stromu s měrou a způsobem jeho ošetřování. Kurz má objasnit produkční i mimoprodukční funkce stromu (např. biologická, meliorační), upozornit na vhodný výběr druhů a odrůd s důrazem na výběr podnože ovocných dřevin. Tak, aby byly co nejlépe adaptovány místním podmínkám, pěstitelovým představám a zároveň vhodně doplňovaly druhovou pestrost krajiny.
Kurz bych doporučila každému, kdo chce sázet stromy nejen s nadšením, ale i se znalostí toho, co potřebují při výsadbě i v následujících letech. Během dne jsme vysadili jedenáct stromů, takže jsme měli možnost vše dostat do ruky a díky načasování kurzu to můžeme jít rovnou uplatnit při našich výsadbách. V malé skupině bylo také dost času na dotazy i konkrétní konzultace u sklenice cideru, hrnku kávy nebo výborného oběda. Terezie
9.00 Úvod, občerstvení
9.15 Dopolední blok uvnitř v teple s pauzou na kávu, čaj. Teoreticky probereme základní souvislosti stavby, růstu a plodnosti ovocných stromů, abychom věděli proč a jak je citlivě ošetřovat. Kurz bude zaměřen na tvorbu rozmanité jedlé krajiny, následnou péči o stromy i předcházení poškození stromů v dospělosti.
12.00 Oběd s diskusí
13.00 Druhý blok v terénu s koláčovou pauzou. Budeme se věnovat praktické výsadbě ovocných stromů a prohlídce i reflexi předchozí výsadby v Aleji Knínice. Vše si ukážeme a vysvětlíme na konkrétních stromech různého stáří, druhu i předcházející péče.
16.00 Shrnutí, závěr a ukotvení hlavních bodů kurzu. Reflexe a zpětná vazba
K dispozici bude kvalitní ruční nářadí vhodné pro výsadbu a ošetřování ovocných stromů. V rámci kurzu bude určitě prostor pro vaše dotazy a diskuzi. S sebou vhodná obuv i oděv, pracovní rukavice, zápisník a tužka.
Ing. Kristina Kadlecová je sadařka, zahradnice, lektorka. Pěstuje a stará se o ovocné stromy v zahradách i v krajině. Spolupracuje s jednotlivci, obcemi i spolky při výsadbě a péči o ovocné stromy, obnovuje staré sady, množí a zachraňuje staré odrůdy ovoce. Žije ve středním povltaví, pěstuje ovoce, zeleninu, byliny, sbírám ovoce v krajině a divoké...
Lektorka, původně středoškolská němčinářka a češtinářka. Patnáct let pracuje v neziskovém sektoru v oblasti podpory lidí se znevýhodněním a v environmentální oblasti.
Vzděláním pedagog (anglický jazyk a primární pedagogika), léta praxe absolvoval v roli manažera ve výrobě a stavebnictví. Paralelně se zapojil do neziskového sektoru nejprve v roli dobrovolníka, která se přirozeně proměnila v částečný úvazek a součást vedení organizace. Zajímá ho vztah člověka a životního prostředí, vzdělávání jako nástroj rozvoje...
