Výživné environmentální vzdělávání v Českém středohoří

Spolek Malá jižní stráň

Spojuje nás záměr realizovat nové i tradiční přístupy v zemědělství a při regeneraci krajiny, produkovat čisté, skutečné jídlo.
Společnou obnovou veřejného prostoru rozvíjíme sounáležitost s místem a pospolitost. Jsme rádi aktivní v sousedské vícegenerační komunitě. Baví nás společenská odpovědnost a užitečnost.

Spolek Malá jižní stráň provozuje environmentální vzdělávací centrum, inspirační pěstební zahradu, vaří účastníkům kurzů z úrody, pracuje na obnově místa a krajiny. Zakládá otevřené vzdělávací dílny a společensky odpovědné podnikání.

Seznamte se s hodnotami, posláním a cíli spolku. Přečtěte si zprávy o činnosti spolku, aktuální dění sledujte na Facebooku Malé jižní stráně

Zprávy o činnosti spolku

Malá jižní stráň přidala nový tématický kurz zaměřený na zásadní roli osiva a jeho kvalit v současném hospodaření s krajinou. Z anotace kurzu: cílem kurzu je naučit se základy domácího semenaření pro vlastní potřebu a soběstačnost. Naučíte se jak si na své zahradě vypěstovat plodiny na sběr semene pro jejich setí v dalších letech. Dozvíte se proč...

Červenec je přelomové období - mezi sklizní pestré zeleniny a ovoce ze zahrady, vyžínáním trávy, sběrem bylinek a slimáků v deštivém počasí :-), zavařováním a sušením všeho možného myslíme také na další výsev pro podzimní sklizeň a využíváme uvolněné plochy!

Díky projektu NEK probíhají již několik měsíců skvělá praktická i přednášková setkání se seniory z Litoměřic a Ústí nad Labem - obnova krajiny a pospolitosti, pěstování jídla, veselé dny!

Vzdělávání o pěstování jídla a vodě se školami z okolního Středohoří, v rámci projektu NEK, probíhají již třetí sezónu. Prima děti a mladí lidé, kteří už zanedlouho budou určující generace.

S farmaceutkou a bylinkářkou Mgr. Alexandrou Haškovou a s také s permakulturní zahradnicí a lektorkou Kateřinou Horáčkovou zařazujeme do pravidelného programu vzdělávání téma osobního zdraví a jeho dostupných zdrojů v krajině. Proběhlo několik přednášek, včetně té dnešní, a v červenci se chystá dvoudenní Bylinkové praktikum.

Přátelé, před malou chvílí jsme dokončili 14 měsíců probíhající, intenzivní práce na přípravě otevřených komunitních dílen zde ve Středohoří. Všechny předešlé fáze hodnoceni stavebního a grantového projektu dopadly moc dobře, teď začala ta závěrečná a tedy nejdůležitější na Ministerstvo životního prostředí a Státní Fond Životního Prostředí.
Takže...

Lipová ratolest může znamenat obecný symbol obnovy a svěžího růstu, nebo pro veselé povahy obrůstání kaplí a dalších památek náletovou zelení :)